Raska Lættimjólk

Raska är ett framstående färöiskt mejerimärke, grundat 1977. Namnet 'Raska' översätts till 'fräsch' eller 'livlig' på färöiska, vilket återspeglar dess varumärkesidentitet. Denna specifika produkt, Lættimjólk, är en lågfet mjölk med 0,5% fett berikad med vitamin D, som kommer direkt från den färöiska naturen.

Varumärket ägs och drivs av MBM (Meginfelag Búnaðarmanna), vilket är en kooperativ som ägs av färöiska mjölkbönder. Detta innebär att produktionsprocessen – från boskap som betar på öarnas kullar till flaskfabriken i Tórshavn – är helt lokaliserad inom Färöarna. Som en kooperativ fungerar det som den primära mjölkleverantören för nationen och säkerställer att vinsterna och branschens expertis förblir inom den lokala lantbruksgemenskapen.