Tre Marie Panettone

Tre Marie är ett ikoniskt italienskt märke som är synonymt med den traditionella milanesiska Panettone. Varumärket kan härledas tillbaka till slutet av 1800-talet i Milano, där det började som ett bageri som senare blev en boutique-patisseri berömd för sina högkvalitativa säsongsbetonade bakverk. Produkterna tillverkas med fokus på historiska recept, där naturlig surdeg och premiumingredienser som sultaner och kandiserad apelsinskal används.

För närvarande ägs varumärket av Galbusera S.p.A., en framträdande italiensk tillverkare av kex och snacks. Medan många historiska italienska varumärken har blivit uppköpta av internationella konglomerat, förblir Tre Marie under italiensk ägo. Tillverkningsprocessen har sina rötter i Italien, specifikt produceras den i historiska anläggningar som den som nämns i Fossano (CN) för att bevara det autentiska hantverket och arv som är förknippat med etiketten.