Den Gamle Fabrik Jordgubbs Marmelad

Den Gamle Fabrik är ett typiskt danskt varumärke med rötter som sträcker sig tillbaka till 1834. Grundat av J.L. Andersen, blev varumärket framträdande för sina traditionella metoder för öppet kokande, vilket bevarar den naturliga texturen och smaken av frukten. Denna jordgubbsmarmelad är en stapelvara i danska hushåll, känd för sitt höga fruktinnehåll och avsaknad av kokning, vilket behåller den friska smaken av bären.

Även om varumärket började i en liten källare i Köpenhamn, har det vuxit till en stor matikon. Idag ägs varumärket av den norska koncernen Orkla, specifikt genom sin Orkla Foods-avdelning. Tillverkningen fortsätter att främst baseras i Danmark, och tjänar både den inhemska marknaden och exportmarknader över hela Skandinavien och bortom. Ägarskapet av Orkla har givit varumärket betydande distributionsnätverk samtidigt som det behåller sin historiska identitet som en premium, hantverksinriktad tillverkare av konserver.