Bertolli Vloeibaar

Bertolli Vloeibaar (Flytande) är en populär matlagningsprodukt som används för bakning, rostning och stekning, designad för att kombinera hälsofördelarna med oljor med bekvämligheten av ett hällbart smöralternativ. Varumärkets historia är djupt rotad i Lucca, Toscana, där Francesco Bertolli och hans fru Caterina öppnade en liten livsmedelsbutik 1865 och så småningom blev pionjärer inom export av italiensk olivolja till världen.

Även om namnet Bertolli är enhetligt, är ägandets historia komplex och för närvarande uppdelad mellan olika globala enheter. Olivoljeverksamheten ägs av den spanska gruppen Deoleo, medan margarin-, påläggs- och flytande matfettverksamheten – som denna specifika produkt tillhör – såldes av Unilever till KKR (Kohlberg Kravis Roberts). KKR bildade därefter Upfield för att hantera dessa ikoniska livsmedelsvarumärken.

Idag sker produktionen av Bertolli-pålägg och flytande fetter i olika regionala anläggningar runt om i Europa för att betjäna lokala marknader, samtidigt som varumärkets italienskinspirerade arv upprätthålls under det företagskoncern som Upfield, med huvudkontor i Nederländerna, utgör.