Sangre de Toro Zero 0.0 alkoholfritt vin

Sangre de Toro är ett välrenommerat spanskt vinmärke som skapades 1954 av Miguel Torres Carbó och tillhör den historiska Familia Torres. Namnet, som översätts till 'Bullen blod', inspirerades av Bachus, den romerska vinguden, som historiskt var känd som 'Bulls son'.

Märket har utökat sitt sortiment för att inkludera moderna alternativ som 'Zero 0.0', som är ett alkoholfritt vin framställt huvudsakligen av Garnacha och Syrah-druvor. Produktionsprocessen involverar en specialiserad teknik för avalkoholisering som gör att vätskan behåller de aromatiska egenskaperna och strukturen hos det ursprungliga vinet samtidigt som etanolinnehållet avlägsnas.

Ägarskapet förblir strikt inom Familia Torres-gruppen (Miguel Torres S.A.), ett oberoende familjeföretag som har funnits i flera generationer. Den största globala produktionen är koncentrerad i Penedès-regionen i Spanien, vilket upprätthåller varumärkets autentiska medelhavsarv och engagemang för hållbar vinodling.