Dr. Oetker Bikarbonat

Dr. Oetker Bikarbonat är en välkänd bakningsjäsmedel som används världen över för att hjälpa kakor och bröd att jäsa. Varumärket har en historia som går tillbaka till 1891 då Dr. August Oetker utvecklade ett konsekvent bakpulver i Bielefeld, Tyskland. Sedan dess har det vuxit till ett av de mest betydelsefulla familjeägda företagen inom livsmedelsindustrin.

Även om varumärket har sitt ursprung i Tyskland, sker tillverkningen av dess breda utbud av bakprodukter på många globala platser för att betjäna lokala marknader, inklusive stora anläggningar i Storbritannien och i hela Europa. Företaget förblir under kontroll av Oetker-familjen och verkar som ett diversifierat internationellt konglomerat med intressen inom livsmedel, dryck och andra sektorer genom olika dotterbolag.