Spicfield Gari Ginger (Inlagd ingefära)

Spicfield Gari Ginger är en inlagd ingefära framtagen för den skandinaviska marknaden, ofta såld via butikskedjan Lidl för användning till sushi och asiatisk mat. Trots att förpackningen pryds av texten 'Taste from Japan', sker själva odlingen och inläggningen av ingefäran vanligtvis i Kina, som är en av världens största exportörer av förädlad ingefära.

Varumärket 'Spicfield' är ett av Lidls egna märkesvaror (private label). Detta ger företaget möjlighet att kontrollera hela leveranskedjan och erbjuda ett konkurrenskraftigt pris. Den ultimata ägaren är Schwarz Group, en av världens största detaljhandelskoncerner med säte i Tyskland. Gruppen äger och driver både Lidl och Kaufland internationellt och fokuserar på storskalig direktimport och distribution.