Consum livsmedelsprodukter

Consum är en stor spansk supermarkedskooperativ grundat 1975 i Valencia. Till skillnad från traditionella företagsägda detaljhandlare fungerar Consum som en kooperativ där både arbetare och konsumenter kan bli medlemmar och delta i styrningen av organisationen.

De flesta av varumärkets egna produkter tillverkas inom Spanien för att stödja lokal jordbruk och industri, även om vissa specialartiklar kan hämtas från andra europeiska länder. Kooperativet lägger stor vikt vid den medelhavsområdet och betonar hållbarhet och lokala distributionsnätverk. Som en oberoende kooperativ är det inte en del av en större internationell koncern och har sitt huvudkontor och sina primära verksamheter inom den valencianska gemenskapen.