Ortiz Vit Tonfisk i Olivolja

Conservas Ortiz är ett ikoniskt spanskt märke som specialiserar sig på premiumkonserverad skaldjur med traditionella, hållbara metoder. Grundat för över 130 år sedan, är märket världsberömt för sitt 'Bonito del Norte' (Vit Tonfisk) och ansjovis, som bearbetas för hand och lagras enligt hantverkstekniker.

Produktion sker främst i den baskiska regionen i norra Spanien, särskilt i kuststäder där fisken fångas med krok och lina. Denna hängivenhet för kvalitet och hållbarhet har gjort att märket förblivit ett familjeägt företag, vilket bevarar sitt arv samtidigt som det exporterar till gourmetmarknader globalt. Det slutliga ägandet ligger kvar hos den grundande familjen, vilket säkerställer bevarandet av de traditionella metoder som definierar märket.