Patak's Naanbröd

Patak's Naanbröd är en grundpelare i det globalt erkända varumärket Patak's, som specialiserar sig på indisk-inspirerad matlagning. Varumärket grundades i slutet av 1950-talet av Laxmishanker Pathak och hans familj i London, Storbritannien, efter att de invandrat från Kenya. Vad som började som en liten familjeverksamhet som sålde samosa och sötsaker från deras kök har så småningom omvandlats till en stor internationell leverantör av currypasta, såser och bröd.

I dag ägs varumärket av Associated British Foods (ABF), ett multinationellt livsmedelsbearbetnings- och detaljhandelsföretag. Medan hjärtat i varumärket fortsätter att vara rotat i traditionella indiska recept, tillverkas majoriteten av dess produkter, inklusive naanbrödet, kommersiellt i Storbritannien för att tjäna europeiska och internationella marknader. Ägarövergången till ABF 2007 gjorde det möjligt för varumärket att skala sin distribution samtidigt som det behöll sin identitet som en ledare inom hemkokta indiska smaker.