Green & Black's Choklad

Green & Black’s är ett premium chokladmärke som är känt för sitt åtagande för ekologiska ingredienser och etisk upphandling. Grundat i London 1991, var märket en pionjär inom den ekologiska livsmedelsrörelsen och lanserade Storbritanniens första Fairtrade-märkta produkt med sin Maya Gold-choklad. Namnet representerar grundarnas värderingar: 'Grön' för det ekologiska och miljöfokuset, och 'Svart' för den höga kakaohalten i deras mörka choklad.

Även om märket har sitt ursprung i Storbritannien har produktionen förskjutits över åren efter att det förvärvades av större multinationella företag. Idag tillverkas de flesta av Green & Black's produkter i storskaliga anläggningar över Europa, specifikt i Polen och Italien, för att serva globala marknader. Trots dessa förändringar i produktionslägen, behåller märket sin position som ett gourmet, ekologiskt alternativ till massmarknads konfektyr.

Ägandet av märket har övergått från sina oberoende rötter till Cadbury år 2005, och därefter till Mondelēz International. Från och med 2024 och med sikte på framtiden fortsätter Mondelēz att förvalta Green & Black's som en del av sin globala snacksportfölj. Detta företagsstöd ger märket omfattande distributionsnätverk, medan Mondelēz managerar märkets hållbarhetsinitiativ och komplexa leveranskedjor för ekologisk kakao.