Patak's Mixed Pickle

Patak's är ett världskänt märke som representerar den brittisk-indiska kulinariska arvet. Grundat 1958 av Laxmishanker och Shanta Pathak, började märket som en liten verksamhet i London som sålde samosa och sötsaker, och utvecklades så småningom till en global ledare inom indiska såser och inläggningar. Pathak-familjens hängivenhet till autentiska indiska smaker har gjort det till en stapelvara i hushållskök över hela Storbritannien och bortom.

Även om märket har rötter i traditionella indiska recept, tillverkas majoriteten av Patak's produkter, inklusive deras populära sortiment av blandade inläggningar och currypasta, på deras anläggning i Leigh, Greater Manchester, Storbritannien. Denna centrala produktionsanläggning säkerställer konsekvens och distribution över internationella marknader.

I dag ägs Patak's av Associated British Foods (ABF), ett stort brittiskt multinationellt livsmedelsbearbetnings- och detaljhandelsföretag. Trots att det är en del av en större företag kan den behålla sitt arv av högkvalitativa, autentiska indiska kondimenter. ABF förvaltar märket genom sin livsmedelsdivision, och fortsätter att distribuera Patak's produkter globalt medan huvudkontoret ligger i Storbritannien.