DUC Extra Virgin Olive Oil

DUC representerar en premiumlinje av extra virgin olivolja som är specifikt lokaliserad inom Terra Alta-regionen i Katalonien, Spanien. Produkten bär den Denominació d'Origen Protegida (DOP) Oli Terra Alta-certifieringen, vilket garanterar att oliverna odlas, bearbetas och buteljeras inom ett strängt definierat geografiskt område med traditionella metoder. Denna specifika blandning har framträdande olivsorter som Empeltre och Arbequina, som är karaktäristiska för regionen.

Varumärket ägs och drivs av Coooperativa Agrícola de Gandesa, en historisk jordbrukskooperativ grundad 1919. Kooperativet fungerar både som producent och varumärkesägare, vilket säkerställer att vinsterna och produktionen förblir integrerade inom den lokala landsbygdscommunityn i Gandesa. Den slutliga äganderätten tillhör medlemmarna av kooperativet, vilket upprätthåller ett strikt spanskt arv och produktionscykel från skörd till flaska.