Schär Pizza Mix

Schär Pizza Mix (Preparato per Pizza) är en premium glutenfri mjölblandning som är speciellt utformad för att göra pizzadeg. Varumärket grundades 1922 av Dr. Anton Schär och senare förvärvades och expanderades av Ulrich Ladurner 1981, vilket gjorde det till en global ledare inom glutenfri kost.

Dr. Schär AG förblir ett familjeägt företag som har sitt huvudkontor i Burgstall, Italien. Medan varumärket har global distribution och tillverkningsanläggningar i olika länder (inklusive Tyskland, Österrike och USA) för att möta den lokala efterfrågan, är denna specifika produktlinje främst kopplad till deras italienska arv och produktionscenter.