Holy Moly Krossad Avokado

Holy Moly är ett innovativt brittiskt märke som grundades 2017 med målet att föra färsk, konserveringsfri guacamole och avokadoprodukter till massmarknaden. Märket är känt för att använda High Pressure Processing (HPP) teknik, vilket gör att produkten kan bevara sitt näringsinnehåll och färska smak utan behov av kemiska tillsatser.

Avokadorna som används i Holy Moly-produkter hämtas och bearbetas vanligtvis i Mexiko, nära de fruktodlingar där de växer, för att säkerställa maximal färskhet. Märket skapades ursprungligen av vännerna Tom Walker och Gaz Booth och fortsätter att verka som ett oberoende brittiskt företag. Märket har fått stort genomslag på den brittiska detaljhandelsmarknaden, positionerat som ett hälsosamt, rent alternativ till traditionella pastöriserade dippar.