Saitaku Sushi Ingefära

Saitaku Sushi Ingefära är ett populärt kryddtillskott som används inom japansk matlagning, specifikt som en smakrenare mellan olika typer av sushi. Även om varumärket 'Saitaku' positionerar sig med en 'Enkelt Japansk' identitet, är det faktiskt ett europeiskt varumärke som är utformat för att föra japanska smaker till internationella marknader. Varumärket grundades för att förenkla japansk hemlagning för västerländska konsumenter.

Produkten tillverkas i Kina, som är en stor global knutpunkt för industriell ingefäraproduktion. Själva varumärket är en del av portföljen av etniska livsmedelsdistributörer baserade i Europa. Specifikt ägs och hanteras det av Ethnic Explore/Oriental Merchant Europe, ett företag som specialiserar sig på distribution och marknadsföring av autentiska asiatiska livsmedelsmärken över hela kontinenten. Dess slutliga ägarskap ligger inom Bright Food Group, som har utökat sin räckvidd avsevärt inom den globala livsmedelssektorn.