Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας

Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας är en ikonisk grekisk produkt med en historia som börjar 1861. Spyridonas Παυλίδης, grundaren av konfektyrfabriken Παυλίδης, skapade den första grekiska chokladen utan mjölk, vilket undvek hälsoproblem orsakade av opasteuriserad mjölk. Denna choklad, känd som "Υγείας", behåller sin autentiska smak och kvalitet än idag. Den tillverkades först i Aten, på gatan Aiolou och Vythos, och flyttades senare till fabriken på gatan Pireos, där den fortfarande ligger idag. År 2002 drogs företaget Παυλίδης tillbaka från Atens börs, och 2019 firade Mondelez Ελλάδας, som äger Παυλίδης, 160 år av Υγείας choklad på den grekiska marknaden. Chokladen Παυλίδης fortsätter att produceras främst i Grekland, men också på andra platser, och bevarar sin tradition och kvalitet.