Golddate Mazafati Daddelfrukt

Golddate Mazafati Daddelfrukt är en premiumsort av dadlar, kända för sin mjuka textur och rika, karamellaktiga sötma. Dessa dadlar odlas främst i Bam-regionen i Kerman-provinsen, Iran, som är känd för att producera några av de finaste Mazafati-dadlarna. Odlingområdet i Bam och dess förorter sträcker sig över cirka 28 000 hektar och ger årligen cirka 120 000 metriska ton. Mazafati-dadlar är medelstora, mörkbruna till svarta i färgen och har ett högt fukthalt på 32–35%, vilket gör dem idealiska för färsk konsumtion. De kallas ofta "kungen av iranska dadlar" på grund av sin överlägsna smak och textur. Även om Iran är den främsta producenten, odlas Mazafati-dadlar även i andra regioner, inklusive delar av Pakistan. Varumärket "Golddate" är associerat med högkvalitativa Mazafati-dadlar, och företaget bakom detta varumärke har sitt huvudkontor i Dubai, Förenade Arabemiraten, med några fabriker och filialer på andra platser.