Brea Rosé 2018

Brea Rosé 2018 är ett premium rosévin tillverkat helt från Pinot Noir-druvor som kommer från Mariah Vineyard i Mendocino Ridge, Kalifornien. Vinet genomgår en helklusterteknik där druvorna pressas och lagras i rostfritt stål, följt av jäsning med inhemska jäststammar under 21 dagar. Efter jäsningen lagras det på jästfällningen i 3 månader, vilket förbättrar dess komplexitet och djup. Buteljerat i februari 2019, erbjuder detta rosévin en subtil balans mellan friskhet och rikedom, vilket är karaktäristiskt för Mendocino-terroiren.