Campofrío förädlade köttprodukter

Grundat 1956 i Burgos, Spanien, av José Luis Ballvé, har Campofrío vuxit från en lokal köttbearbetare till ett ledande namn inom den europeiska livsmedelsindustrin. Varumärket är synonymt med högkvalitativa spanska kötttraditioner, med specialisering på jamón, kokta skinkor och korv. Under årtiondena har det expanderat sin närvaro över Europa genom strategiska förvärv och moderna produktionsanläggningar.

År 2013-2014 genomgick varumärket ett betydande ägarskifte när det förvärvades av den mexikanska globala livsmedelsjätten Sigma Alimentos. Idag verkar Campofrío som ett flaggskeppsmärke inom Sigmas europeiska division, med sina primära produktionsnav i Spanien – inklusive en toppmodern anläggning i Burgos – och drar nytta av det globala distributionsnätverket och den finansiella stödet från sitt mexikanska moderbolag. Detta partnerskap har gjort det möjligt för varumärket att modernisera sin portfölj med hälsosammare alternativ och snacks samtidigt som man bevarar sitt spanska arv.