Ceres Strong Ale

Ceres Strong Ale är en dansk öl med hög alkoholhalt som ursprungligen bryggdes i staden Aarhus. Ölens namn är taget efter den romerska gudinnan för jordbruk och spannmål, och varumärket grundades vid Ceres Bryggeri 1856. Under årens lopp blev Ceres en av Danmarks mest framgångsrika exportöl och fick stor popularitet, särskilt på den italienska marknaden.

Idag är Ceres inte längre ett oberoende bryggeri utan ingår i Royal Unibrew, ett stort nordiskt dryckesföretag. Även om det ursprungliga bryggeriet i Aarhus stängde sina produktionslinjer för flera år sedan, fortsätter bryggningen främst i Danmark under Royal Unibrews moderna anläggningar. Varumärket hanteras som en premium, ikonisk etikett med sin distinkta höga alkoholhalt och maltiga smakprofil.