Saclà Pesto Sås

Saclà är ett familjeägt italienskt livsmedelsföretag grundat 1939 av Secondo Ercole och hans fru Piera Campanella i Asti, Piemonte, Italien. Företaget etablerades ursprungligen som SALPA (Stabilimento Astese Lavorazione Prodotti Alimentari) men bytte namn till SACLÀ, vilket står för "Società Anonima Commercio e Lavorazione Alimentari", redan under 1939. Saclà började med att konservera överblivna grönsaker från den fruktbara Tanaro-dalen och utvidgade successivt sitt produktsortiment för att inkludera pesto, pastasåser, antipasti och inlagda grönsaker. Under årens lopp har Saclà blivit känd för sin autentiska italienska fina mat, med de finaste, nyplockade grönsakerna och traditionella recept. Företaget är fortfarande familjeägt, med tredje generationen, representerad av Chiara Ercole, dotter till Lorenzo Ercole, som för närvarande är VD. Saclàs produkter tillverkas i Italien och företaget har en stark internationell närvaro, med export till över 70 länder. År 2024 blev Saclà en del av Almaverde Bio Italia Srl-konsortiet, som specialiserar sig på ekologiska produkter.