Rügenwalder Mühle Veganer Schinken Spicker Schnittlauch

Rügenwalder Mühle är ett traditionellt tyskt märke som framgångsrikt har övergått från ett köttbearbetningsföretag till en ledande leverantör av vegetariska och veganska livsmedelsprodukter. Företaget grundades ursprungligen i Pommern 1834 och blev känd för sin korv 'Schinken Spicker'. År 2014 var det pionjärer inom den växtbaserade marknaden i Tyskland, och idag är deras veganska alternativ standardprodukter i tyska livsmedelsaffärer.

Märkets identitet är djupt rotad i sin maskot – den röda vindmöllan – som symboliserar dess långvariga arv. I ett betydande strategiskt steg 2024 blev det familjeägda företaget förvärvat av Pfeifer & Langen, en stor tysk livsmedelskoncern. Detta förvärv syftade till att stärka Rügenwalder Mühles position på den snabbt växande marknaden för växtbaserade proteiner, stödd av den industriella expertisen och resurserna från det nya moderföretaget.