Paneangeli Vanillina

Paneangeli Vanillina är en typisk italiensk bakningsingrediens som används för att ge tårtor, krämer och bakverk en subtil vaniljarom. Märket har sina rötter tillbaka till 1932 i Cremona, Italien, när Ettore Riccardi skapade ett specialiserat bakpulver känt som 'Pane degli Angeli' (Änglarnas Bröd). Detta namn inspirerades av en kunds kommentar om att en tårta gjord med hans formel var så mjuk att den verkade vara gjord av änglar.

Under årtiondena blev märket ett hushållsnamn över hela Italien och expanderade från sina ikoniska blå förpackningar med jäst till ett komplett utbud av bakningshjälpmedel, inklusive vanillinpulver, smaktillsatser och gelatin. Idag är märket en del av Cameo S.p.A., som är den italienska dotterbolagen till det tyska multinationella företaget Dr. Oetker. Trots sitt internationella företagsägande är Paneangeli djupt förankrat i sin italienska arv, med produktion som fortsatt sker i italienska anläggningar och dess produkter som förblir en stapelvara i traditionella italienska kök.