Trapa Sin Azúcares Añadidos choklad

Trapa är ett av Spaniens mest historiska chokladmärken, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1891 när cisterciensiska munkar vid det trappistiska klostret i Palencia började tillverka hantverkschoklad. Efter decennier av monastisk produktion såldes fabriken och dess hemliga recept under 1960-talet, vilket ledde till bildandet av det moderna företaget.

Idag är Trapa känt för sitt åtagande att följa moderna kosttrender, och producerar choklad som är glutenfri och helt utan palmolja. Märket har passerat genom flera händer, inklusive Rumasa-gruppen, innan det blev förvärvat av Europraliné (kopplat till Lacasa-familjen) 2013. Företaget upprätthåller sin huvudsakliga tillverkningsanläggning i San Isidro de Dueñas, Palencia, där man kombinerar traditionell expertis med moderna produktionstekniker för att betjäna marknader i över 50 länder.