Buko RejeOst bearbetad ost

Buko är ett klassiskt danskt varumärke för grädde och bearbetad ost, känt särskilt för sina olika pålägg. Produkten som presenteras, RejeOst (Räkaost), är en stapelvara i danska hushåll och har producerats sedan märkets tidiga år. Varumärket grundades ursprungligen i Köpenhamn 1932 och integrerades senare i Arla Foods portfölj.

Idag ägs och produceras Buko av Arla Foods, en stor europeisk mejerikooperativ som ägs av bönder i flera nordiska länder. Medan Arla är en multinationell kooperativ, förblir Buko-märket djupt rotat i sin danska arv, med primära produktionsanläggningar belägna i Danmark, särskilt på platser som Holstebro Mejeri för vissa varianter.