Witor's Noir choklad

Witor's är ett prestigefyllt italienskt chokladmärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1959. Det grundades av Roberto Bonetti i ett litet laboratorium i Cremona, Italien. Märket fick betydande berömmelse på 1960-talet med skapandet av 'Boero', en mörk chokladpralin fylld med likör och körsbär, vilket blev en stapelvara i italienska barer. Under årens lopp har företaget övergått från hantverksmässig till industriell produktion samtidigt som man behållit sitt rykte för italiensk hantverksskicklighet.

I dag producerar Witor's ett brett utbud av praliner, chokladkakor och snacks, och exporterar till över 80 länder världen över. Sedan juli 2021 har företaget varit en del av portföljen hos 21 Invest, en investeringsgrupp grundad av Alessandro Benetton. Denna förvärv syftade till att modernisera märket och stärka dess internationella närvaro. Trots sin globala räckvidd förblir produktionen hjärtat i Italien, specifikt i Cremona-regionen, där man fortsätter att blanda traditionella recept med modern industriinnovation.