Coop Colazione dal Mondo Pancake

Coop Colazione dal Mondo Pancakes är en del av en strategisk privat etikettlinje från Coop Italia, som syftar till att erbjuda frukostprodukter i internationell stil till den italienska marknaden. Dessa specifika pannkakor lanserades omkring 2022 som de första icke-kylvarorna (rumstempererade) pannkakorna som finns tillgängliga under ett storkundens eget märke i Italien.

Trots att de är märkt under Coop-namnet tillverkas produkten av det historiska italienska konfektyrföretaget Dino Corsini S.r.l. (ofta enkelt kallad Corsini), beläget i Crespellano, Valsamoggia (Bologna). Företaget är välkänt för att ha uppfunnit 'Tortino Porretta' och specialiserar sig på bakade snacks.

Coop Italia är den slutliga ägaren av varumärket och fungerar som ett stort system av konsumentkooperativ. Partnerskapet mellan Coop och Corsini involverade en gemensam utveckling av receptet för att anpassa den traditionella anglosaxiska pannkakan efter italienska smaker, och det italienska färska mjölken och äggen används som framhävs på förpackningen.