Den Gamle Fabrik fruktpålägg

Den Gamle Fabrik, som översätts till 'Den Gamla Fabriken', är ett ledande danskt märke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1834. Det har sitt ursprung från 'Jordbærkælderen' (Jordgubbskällaren) på Strøget i Köpenhamn, där det från början var en fruktbutik och sommarrestaurang. Under årens lopp har det utvecklats till en specialiserad producent av högkvalitativ marmelad och fruktpålägg, känd för sin traditionella tillverkningsmetod där bär kokas i öppna grytor för att bevara deras naturliga smak och textur.

I modern tid har märket blivit ett välkänt namn över hela Skandinavien och exporteras internationellt, ofta under namnet 'Danish Selection.' Sedan 1995 har det varit en del av Orkla Group, en ledande nordisk koncern. Trots sitt företagsägande behåller märket sitt hantverksmässiga rykte genom att följa beprövade recept och varsamma bearbetningstekniker. Tillverkningen fortsätter att vara centrerad i Danmark och betjänar både den lokala marknaden och globala distributörer.