Fry's Choklad

Fry's Choklad, känd för att ha skapat världens första fasta chokladkaka 1847 och den ikoniska Turkish Delight 1914, är ett varumärke som är djupt rotat i brittisk konfektyrhistoria. Grundat av Joseph Fry i Bristol, England, under 1800-talet, var företaget en pionjär inom industrialiseringen av chokladtillverkning. Under större delen av sin historia var det ett av de "Tre Stora" brittiska chokladtillverkarna tillsammans med Cadbury och Rowntree’s.

År 1919 gick J. S. Fry & Sons ihop med Cadbury för att bilda en gemensam enhet, och under årtiondena blev Fry's varumärke en specialiserad linje inom Cadbury-portföljen. Efter att Cadbury förvärvades av Kraft Foods (nu Mondelēz International) 2010 stängdes den historiska Somerdale-fabriken i Keynsham, som hade varit varumärkets främsta produktionscenter i nästan 90 år, 2011. I dag sker tillverkningen av Fry's produkter främst i Mondelēz-ägda anläggningar i Europa, inklusive Polen och andra platser, för att betjäna sina kärnmarknader i Storbritannien och Irland.