Cerveza Austral Calafate Ale

Cerveza Austral Calafate Ale är en premium hantverksöl som produceras av Cervecería Austral, ett historiskt bryggeri beläget i Punta Arenas, Chile. Grundat 1896 av José Fischer, är det känt som det sydligaste bryggeriet i världen. Varumärket är djupt rotat i den chilenska Patagonien, där man använder rent regionalt vatten och unika lokala ingredienser som Calafate-bären, vilket ger denna specifika ale sin distinkta mörka bärnstensfärg och fruktiga profil.

År 2000 förvärvades Cervecería Austral av Compañía Cervecerías Unidas (CCU), ett av de största dryckesföretagen i Sydamerika. CCU är ett diversifierat dryckesföretag med verksamhet i flera latinamerikanska länder och är en nyckelaktör på de regionala marknaderna för öl, läsk och vin. Även om varumärket nu är en del av en stor företagsportfölj, förblir produktionen fokuserad på sin ursprungliga patagoniska plats för att behålla sin hantverksidentitet.