Leksands Normalgräddat Knäckebröd

Leksands Normalgräddat är ett traditionellt svenskt knäckebröd som produceras av Leksands Knäckebröd, ett familjeägt bageri med en historia som går tillbaka till 1817. Varumärkets officiella företagsbildande ägde rum 1929 när Anna Karlsdotter och Jon Olof Olsson grundade bageriet i Häradsbygden, Dalarna. Produkten tillverkas med hjälp av ett beprövat recept som innehåller svenskt fullt råg, vatten från familjens egen källa, jäst och salt.

Idag är företaget fortfarande oberoende och bedrivs av Joon-familjen, nu i sin sjätte generation. Tillverkningen koncentreras vid deras anläggning i Leksand, Sverige, som är känd för sitt engagemang för hållbarhet. Bageriet har varit fossilfritt sedan 2013 och använder förnybar energi som vind- och vattenkraft. Leksands Knäckebröd är en av Sveriges största producenter av knäckebröd och upprätthåller en stark lokal identitet samtidigt som man exporterar sina produkter internationellt.