Hellmann’s Real Mayonnaise

Hellmann’s är en av världens mest ikoniska kondimentsmärken, med en historia som går tillbaka till 1913. Märket grundades i New York City efter att Richard Hellmann, en tysk invandrare, började sälja sin frus signaturmajonnäs från deras delikatessbutik. Märkets blå ribb-logga introducerades för att markera de jar som höll den 'bästa' kvaliteten och har så småningom blivit den globala symbolen som idag kännetecknar varumärket.

Även om märket förblir en grundpelare i den amerikanska kulturen, är tillverkningen starkt lokaliserad för att tillgodose olika marknader. Till exempel använder produkter som säljs i Nordamerika ofta kanolaolja från Kanada och ägg från frigående höns, med stora produktionsanläggningar både i USA och Kanada. I andra regioner, såsom Storbritannien och Europa, kan varumärket marknadsföras som 'Best Foods' (ett arv av en sammanslagning 1932), även om receptet och märkningarna förblir praktiskt taget identiska. Produktion sker i många anläggningar i Europa, Latinamerika och Asien för att upprätthålla färska leveranskedjor.

Sedan 2000 ägs Hellmann’s av det brittiska multinationella konglomeratet Unilever. Under Unilevers förvaltning har varumärket utökat sin portfölj för att inkludera veganska, ekologiska och smaksatta varianter, med fokus på hållbar sourcing för oljor och ägg. Unilever fortsätter att förvalta varumärket globalt och konsoliderar sin position som marknadsledare inom majonnäs-kategorin genom omfattande distributionsnätverk och kontinuerlig produktinnovation.