Caprice des Dieux ost

Caprice des Dieux är en ikonisk specialost känd för sin unika ovala form och sin blå och vita förpackning med två små änglar. Den lanserades först 1956 i Haute-Marne-regionen i Frankrike. Produkten är en mjukost med ett fluffigt skal, liknande Camembert eller Brie, men med en distinkt krämig konsistens och mild smak.

Varumärket är djupt rotat i sin franska arv, med majoriteten av sin produktion som fortfarande sker i sin ursprungliga region. Under decennier har Caprice des Dieux blivit en stapelvara inom den franska mejeribranschen och exporteras globalt som ett premium exempel på fransk specialost.

I dag ägs varumärket av Savencia Fromage & Dairy (tidigare känd som Bongrain), en stor internationell osttillverkare och mejeriprocessor. Företaget har sitt huvudkontor i Viroflay, Frankrike, och fungerar som en av världens ledande leverantörer av specialostar, där man upprätthåller de traditionella produktionsmetoderna för Caprice des Dieux-varumärket.