Tang Gold mandarin

Tang Gold är en premiumvariant av mandarin, känd för sin kärnfria natur och lättskalade skal. Den har sitt ursprung i Marocko och är en hybridmandarin som är en korsning mellan en Murcott-frö och andra citrusvarianter. Den kännetecknas av sin livliga orangea färg, släta skal, och fint texturerad, saftig pulp som innehåller cirka 50% juice. Frukten är medelstor till liten, vanligtvis väger mellan 70 till 90 gram och är 50 till 60 mm i diameter. Tang Gold mandariner skördas mellan januari och mars, med den största insamlingen i januari. De produceras främst i Spanien, särskilt i regioner som Valencia, Castellón och Huelva, som är kända för sin citrusodling. Frukten uppskattas för sitt höga sockerinnehåll och balanserade syra, vilket gör den till en favorit bland konsumenter. Variationen är också känd för sina utmärkta lagringsegenskaper, vilket gör att den kan behålla sin fräschör under längre perioder. I Spanien marknadsförs Tang Gold mandariner under olika varumärken, inklusive Bongust och Cuqui, och finns tillgängliga i förpackningar som 8 kg lådor. Frukten distribueras både nationellt och internationellt, med betydande export till länder i hela Europa. Odlingen och kommersialiseringen av Tang Gold mandariner hanteras av företag som Eurosemillas, som innehar rättigheterna till varianten och säkerställer dess kvalitet och äkthet genom certifieringsprogram.