Rügenwalder Teewurst

Rügenwalder Mühle är ett av Tysklands mest historiska och igenkännliga livsmedelsmärken, mest kända för sin traditionella Teewurst (tekorv) och utspridbara köttråvaror. Märkets historia går tillbaka till 1834 i Rügenwalde (nuvarande Darłowo, Polen), där Carl Müller grundade ett slakteri. Efter andra världskriget och förflyttningen från Rügenwalde återstartade familjen företaget i Bad Zwischenahn, Niedersachsen, som fortfarande är företagets huvudkontor idag.

Historiskt sett ett familjeägt företag under namnet Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG, uppnådde märket betydande marknadsförändringar under 2000-talet genom att bli ledande inom växtbaserade köttalternativ. I en stor företagsövergång som tillkännagavs i slutet av 2023 och slutfördes 2024, förvärvade det tyska familjeägda konglomeratet Pfeifer & Langen en majoritetsandel i företaget. Detta förvärv placerar Rügenwalder under samma företagsparaply som andra stora livsmedelsmärken som Intersnack (Funny-Frisch). Idag, medan de traditionella köttprodukterna fortsätter att produceras i Tyskland, är märket i framkant av proteinövergången på den europeiska marknaden.