Grimbergen Blonde Öl

Grimbergen är ett prestigefyllt klosteröl märke med rötter som sträcker sig tillbaka till Grimbergen-klostret, grundat 1128 i Belgien. Märket representeras berömt av fenixlogotypen och mottot 'Ardet nec consumitur' (Bränd men inte förstörd), vilket reflekterar klostrets historia av att återuppbyggas flera gånger efter bränder.

Tillverkningen och distributionen av Grimbergen är unik på grund av en uppdelning i licensrättigheter. För den globala marknaden (exklusive Belgien) hanteras märket av Carlsberg Group, som ofta producerar ölen i bryggerier som Kronenbourg i Frankrike. För den inhemska belgiska marknaden innehas rättigheterna av Alken-Maes, som är ett dotterbolag till Heineken.

År 2021 återvände märket till sitt andliga hem med öppnandet av ett småskaligt mikrobryggeri inuti Grimbergen-klostret självt, vilket möjliggör bryggning av begränsade utgåvor av traditionella ales tillsammans med dess större kommersiella produktion som hanteras av multinationella partners.