Castello Creamy Blue Cheese

Castello är ett prestigefyllt globalt ostmärke som har sina rötter tillbaka till 1893, när det grundades i Danmark av Rasmus Tholstrup. Under årens lopp har varumärket fått ett rykte för att kombinera traditionellt hantverk med kreativa osttillverkningstekniker, vilket har gjort det till ett självklart val på den premiummarknaden för ost.

Idag ägs Castello av Arla Foods, en stor europeisk mejerikooperativ med huvudkontor i Danmark. Medan den centrala tillverkningen förblir rotad i danska mejerier för att upprätthålla äkta kvalitet, möjliggör Arlas globala logistiknätverk att varumärket kan distribueras och ibland förpackas på olika internationella marknader. Den Creamy Blue-varianten som visas är en flaggskeppsprodukt som representerar varumärkets expertis inom blåmarmorerade ostar.