Big Mac

Big Mac är en signaturhamburgare som erbjuds av McDonald's, introducerad 1967 av en franchisetagare i området Greater Pittsburgh och utvidgad nationellt 1968. Den innehåller två 45 gram nötköttspatties, en skiva amerikansk ost, strimlad sallad, inlagda gurkor, hackad lök och en speciell 'Big Mac-sås' på ett tre-skivors sesamfröbröd. Smörgåsen är känd för sin distinkta struktur och smak, vilket gör den till en flaggskeppsprodukt för McDonald's. Under åren har McDonald's tagit bort konstgjorda konserveringsmedel, smaker och färger från Big Mac för att förbättra dess kvalitet. Företaget, med huvudkontor i USA, verkar globalt, med restauranger i över 100 länder, och serverar miljoner kunder dagligen. Big Mac förblir en symbol för amerikansk snabbmatskultur och används ofta som en referenspunkt i ekonomiska studier, såsom The Economists Big Mac-index, som jämför levnadskostnader i olika länder.