Camerano Barolo Cannubi San Lorenzo 2017 wine

Camerano Barolo Cannubi San Lorenzo 2017 är ett premium rött vin som produceras av Camerano Vittorio, en familjeägd vingård i Barolo regionen Piedmont, Italy. Vingården har producerat viner sedan 1875 och äger en del av den prestigefyllda Cannubi San Lorenzo vingården, som är känd för sin exceptionella terroir och historiska betydelse i Barolo vinproduktion. 2017 vintage är tillverkad av 100% Nebbiolo druvor som uteslutande kommer från denna vingård. Vinet kännetecknas av en briljant rubin röd färg med garnetreflektioner och erbjuder en intensiv bukett med aromer av röda frukter, tobak, rosa kronblad, anised och en kryddig finish. På palaten är det harmoniskt och välbalanserat, som visar utmärkt koncentration, kunglig finess och renhet av smak. Vinet har ett alkoholinnehåll som sträcker sig från 14% till 15% och presenteras i en 750ml flaska. Det rekommenderas att para denna Barolo med roster, braised kött, grytor, spelkött, rätter med tryffel och åldrade ostar. Cannubi San Lorenzo vingård ligger på en höjd av 315 meter över havet, med öst-sydöstexponering, och har marla jordar rika på fossiler, bidrar till vinets komplexitet och djup. Vingården använder traditionella vinframställningstekniker, inklusive utökad maceration och åldrande i stora ekfat, för att förbättra vinets struktur och åldrande potential. Denna Barolo är avsedd för långsiktig åldrande, erbjuder en robust profil med fasta tanniner och balanserad surhet, vilket gör det till en klassisk representation av Cannubi terroir.