Ptasie Mleczko E.Wedel

Ptasie Mleczko®, som betyder "fågelsmjölk" på polska, är en känd konfektyrprodukt som består av mjuka, krämiga marshmallowcentra som är upprörda i rik choklad. Skapad 1936 av Jan Wedel, har produkten blivit en ikonisk behandling i Poland och därefter. Namnet "Ptasie Mleczko" är inspirerad av en slavisk myt att fåglarnas mjölk är en sällsynt och utsökt delikatess. De marshmallow centra är gjorda med agar, en naturlig gelling agent härrör från tång, och är belagda med choklad gjord av noggrant utvalda kakaobönor från Ghana, känd för sin djupa, distinkta smak. Under åren har produktlinjen expanderat till att omfatta olika smaker som vanilj, grädde, citron, choklad och karamell, catering till olika smaker. År 2014 var namnet "Ptasie Mleczko" officiellt registrerat och beviljade exklusiva rättigheter till E.Wedel för dess användning. Idag produceras Ptasie Mleczko främst i Poland, med vissa varianter som produceras på andra platser, och ägs av LOTTE Wedel Sp. z o.o., ett dotterbolag till det sydkoreanska konglomeratet LOTTE Corporation.