Fol Epi cheese

Fol Epi är en halvhård ost som produceras och mognas av Fromageries Perreault i Pays de la Loire-regionen France. Med traditionella franska osttillverkningstekniker som upprätthålls sedan 1919 tillverkas Fol Epi från 100% fransk mjölk. Osten kännetecknas av dess ömma konsistens och fruktig smak, uppnås genom mognad i små hjul. Skölden är dekorerad med vete öron i lättnad, lägga till sitt distinkta utseende. År 2026 ägs Fol Epi av Savencia Fromage & Dairy, ett ledande franskt multinationellt mejeriföretag känt för sitt omfattande utbud av ostprodukter. Varumärkets engagemang för kvalitet och traditionella metoder har gjort det till en anmärkningsvärd närvaro på den globala ostmarknaden.