Matabou

Matabou, vetenskapligt känd som Bupleurum fruticosum, är en perenn buske infödd till Medelhavsområdet, särskilt riklig i områden som Bages och Moianès regioner i Katalonien, Spain. Denna växt växer vanligtvis till en höjd av 1,5 till 2,5 meter och kännetecknas av dess lansolat, coriaceous blad och små, gula blommor som blommar på sommaren. Det trivs i soliga, väldränerade miljöer, som ofta finns i öppna ekskogar och skrubbor. Anläggningen värderas för sina prydnadskvaliteter och dess motståndskraft mot torka och frost. I katalanska kallas det vanligen "matabou", medan det på spanska kallas "matabuey" eller "costilla de buey". Termen "matabou" används också i olika sammanhang, till exempel namnet på ett landsbygdsturismföretag i La Seu d'Urgell, Spain, som erbjuder boende och aktiviteter i regionen. Men i samband med anläggningen hänvisar "Matabou" till arten Bupleurum fruticosum, ursprungsbefolkningen till Medelhavsområdet.