Santa Maria Curry Madras spice mix

Santa Maria är ett svenskt varumärke känt för sitt breda utbud av kryddor och kryddor. Curry Madras krydda mix är en blandning av coriander (34%), gurkmeja (31%), fenugreek, cayennepeppar, cumin, fennel och svartpeppar, utformad för att lägga djup och värme till rätter. Produkten tillverkas i Sweden av Santa Maria AB, som ingår i Paulig-koncernen, ett finskt livsmedelsföretag som specialiserat sig på kaffe, kryddor och snacks. Pauligkoncernen har sitt huvudkontor i Helsingfors, Finlandoch verkar i flera länder, inklusive Swedendär produkten produceras. Curry Madras krydda mixen är idealisk för att förbättra smaken av fjäderfä, lätta kött, risrätter och mejeribaserade såser och dressingar. För att ta fram de bästa aromerna rekommenderas det att lätt rosta curryn i smör eller olja innan du lägger till den i maträtten.