Struer Ymerdrys med Farin

Struer Ymerdrys med Farin är en traditionell dansk produkt gjord av nybakat fullkornsrye bröd som rivs och rostas, och sedan blandas med söt brunt socker (farin). Detta resulterar i en söt och fuktig ymerdrys som är både fiber rik och låg i fett. Det avnjuts ofta med tykmælk, A38 eller andra surmjölksprodukter, och kan även användas som ett krispigt topping på fruktsallader eller gröt.