Læsø Salt Groft Sydesalt

Læsø Salt Groft Sydesalt är en handgjord havssalt från Læsø, Danmark. Saltet erhålls med traditionella metoder där havsvattnet kokas i öppna järnpannor uppvärmda med öns eget trä. Efter matlagning, torka saltet i flätade wickerkorgar och på taket ovanför butiken, packa sedan den i plastburkar med den gamla Læsø-logotypen. Læsø Saltsyderi är den ursprungliga tillverkaren och ägaren av varumärket och företaget är fortfarande i drift idag.