Farfalle pasta

Farfalle är en traditionell italiensk pasta känd för sin distinkta fjäril eller bow-tie form. Ursprung från regionerna Lombardiet och Emilia Romagna i norr Italy, farfalle är gjord av durum vete semolina, som ger en fast struktur och gyllene nyans till pastan. Namnet "farfalle" översätts till "fjärilar" på italienska, vilket återspeglar dess unika form. Denna pasta är mångsidig och par bra med en mängd olika såser, inklusive lätt smörbaserade såser med ärtor och skinka, känsliga vita såser med lax och grädde, och såser gjorda av milda ostar berikade med saffran eller curry. Farfalle är också ett populärt val för färgglada och kreativa pasta sallader. Medan traditionellt produceras i Italyfarfalle tillverkas nu i flera länder, inklusive Greece, Turkeyoch <span>187 187</span>för att möta den globala efterfrågan. Varumärket "Farfalle" är förknippat med olika tillverkare, och specifika varumärkesägaruppgifter är inte lätt tillgängliga.