Turun Sinappi mustard

Turun Sinappi är ett finskt senapsmärke som grundades 1948 av livsmedelstillverkaren Jalostaja. Namnet "Turun Sinappi" översätts till "Turku mustard", uppkallad efter den finska staden Åbo. Senapen är känd för sin mörkgula, fint grundstruktur och finns i olika typer, inklusive Mieto (mild), Väkevä (stark), Tulinen (fiery) och Linnan Sinappi (Mustard of the Castle). Logotypen innehåller profilen för Åbo slott. I början av 2000-talet förvärvade Unilever Jalostaja, vilket ledde till att produktionen av Turun Sinappi flyttades till Uppsala. Swedenoch senare till Poland. 2014 återvände produktionen till Finland. Varumärket är känt för sin distinkta smak och har varit en häftklammer i finska köket, ofta serveras med korv och andra traditionella rätter.