Barbera Extra Virgin Olive Oil

Barbera är ett prestigefyllt italienskt varumärke för extra jungfruolivolja som grundades 1894 av Lorenzo Barbera i Palermo, Sicilien. Varumärket har djupt rotade traditioner i Sicilien och använder oliver som odlas och bearbetas inom regionen, vilket framgår av PGI (Protected Geographical Indication)-certifieringen som syns på etiketten.

I dag är företaget fortfarande under kontroll av Barbera-familjen, specifikt genom Manfredi Barbera & Figli S.p.A. Tillverkningsprocesserna och buteljeringen sker främst i Sicilien, Italien, vilket säkerställer att produkten behåller sin autentiska regionala karaktär och högkvalitativa standarder. Varumärket erkänns internationellt för sitt engagemang för kallutföringsmetoder och ekologiska odlingsmetoder.