Karashi senneps pulver

Karashi senap pulver är en japansk senap pulver gjord av brun senap frön och gurkmeja. Det används traditionellt i japansk matlagning för att göra en stark senapspasta som ofta följer med rätter som fermenterade sojabönor. Pulvret har en skarp smak med något markanteckningar och passar bra med soja, ketchup och tonkatsu sås. Produkten tillverkas i Kagawa, Japan och distribueras av Yeschef i Danmark. Det är inte möjligt att hitta information om den ursprungliga producenten eller den nuvarande ägaren av varumärket Karashi.